Bololabaara Barbecue .

An bolokunnadenw ka barbecue ye an ka izini ka fɛn ɲumanw dɔ ye.A be baara kɛ ni bbq ye, a ka ca a la, a ka ca ni 3 ye, a ka ca ni 10 ye, a tɛ sisi bɔ, a tɛ sisi bɔ, a be jeni, a be jeni, ani a jeninin lo pewu. A sisi tɛ sisi la n’i be jeni ani n’a be yɛlɛma ka kɛ buguri gwɛman ye jeninin kɔ. O bɛɛ n’a ta, o bɛɛ ye lɛri 1,5-3 ye.

An be ni bolokɔni fila ye, kelen ye yiridenw ye, tɔ kelen ye koko mugu ye. O suguya fila bɛɛ ye fɛn ye min be sɔrɔ ani dumuni grili tɛ diya.

O fɛɛnw hakɛ be se ka yɛlɛma ka kɛɲɛ ni sannikɛlaw ka laɲinitaw ye. A be ni sisi ye, kasa tɛ, a bena wuli miniti 10 ɲɔgɔn kɔnɔ, ani a be se ka wuli ni teliya-} ye. O buguri hakɛ ka dɔgɔ, a be buguri gwɛman to jeninin kɔ. An ka BBQ charbon be bɛn kosɔbɛ kɛnɛma barbecues ma. I janto ka fiɲɛ bila boon kɔnɔ.

1. Lamini latanga: kana yiriw tigɛ, ka nɔgɔ yɛlɛma ka kɛ nafolo ye .
2. Fangaba: karibɔni min be yɛlɛma, o ye 80% ɲɔgɔn ye, kalori hakɛ 7500-8000kcal/kg .
3. Sanuya ni saniyako: sisi tɛ, karbɔni tɛ, fitinɛ si tɛ yen jeni wagati la, buguri tɔw be ben a yɛrɛ ma ani a tɛ yɛlɛma yɛlɛma n’a be yɛlɛma, ani buguri hakɛ ye 3% wala 6% ɲɔgɔn ye.
4. A cogoya, a labɛncogo ɲuman, a ka nɔgɔ ka baara kɛ n’a ye .
5. Simi fɛn si tɛ yen, min tɛ-}tokisi ye, kasa tɛ, nɔgɔ tɛ, jeni wagati jan, n’a ɲɔgɔnnaw.

An ka izini ka miiriya ɲumanw ani sannikɛlaw ka wasa lo. Ka sannikɛlaw wasa, o ye ka fɛnw dilan minw ka bon- ɲumanya fɛnw dilan, minw be se ka sannikɛlaw makoɲɛfɛn bɛɛ dafa, o la, an ka laɲini ye ka baara kɛ ni sannikɛlaw ye baarakɛcogo la. An be ni baarakɛlaw ye minw be se ka fɛɛnw dilan, ani baarakɛlaw ka baara ani kɔfɛ/{3}}sales baara kɔ. An ka sannikɛlaw minw be Arabi Saudi, Afiriki disidi ani mara wɛrɛw la, olu be to ka komandiw bila. An be baara kɛra ɲɔgɔn fɛ kabi saan 5 ani an be la an na ani k’an ka fɛɛnw lɔn.